Grillcatering in Berlin
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Grillcatering Berlin:
Vom Grillbuffet schmeckt's am besten
Fleisch und Gemüse entfalten bei der Zubereitung auf dem Grill ein besonders volles Aroma. So ist es nicht verwunderlich, dass das Grillcatering bei Unternehmen besonders beliebt ist. Gerade im Sommer erweitern die drei magischen Buchstaben BBQ jede Firmenfeier zu einem echten Sommerfest.
Wer auf Fleisch verzichten will, isst stattdessen einfach eine Ofenkartoffel vom Grill, würzig mariniertes Grillgemüse oder Fleischersatz aus Soja. CaterMatch arrangiert für Sie Grillcaterings und BBQ-Buffets für Business-Veranstaltungen aller Art – ganz nach Ihren Vorstellungen. Einer für BBQ, BBQ für alle!
Mit Personal & Equipment:
Grillcatering für Feste
Praktisch: Für Firmenfeiern, Sommerfeste und Co. stellen unsere Caterer gleich das passende Personal und Equipment dazu. So können Sie sich zurücklehnen und die Sonne genießen, während erfahrene Grillmeister das Essen auf den Punkt grillen. Lecker, aber wahr.
Damit keiner durstet:
Getränke auf Wunsch
Wenn die Temperaturen klettern und die Sonne lacht, ist der nächste Durst nicht weit entfernt. Um diesen zu stillen, servieren unsere BBQ-Service-Partner auf Wunsch kühles Bier, Wasser, Säfte und Softdrinks sowie ausgesuchte Weine.
Burger, Steak, Rostbratwurst:
Grillbuffet für Fleischliebhaber
Auch bei einem Grillcatering in Berlin geht um die Wurst! So sind Rostbratwürste ein beliebter Grillbuffet-Klassiker, genau wie Burger, Steaks und Filets. Diese bereiten unsere Grillprofis vor Ort frisch und feurig zu und zaubern so allen Fleischliebhabern ein sonniges Lächeln ins Gesicht.
Grillgemüse und Co.:
Vegetarisches Grillcatering
Sie hätten lieber ein vegetarisches Grillcatering? Kein Problem – denn auch Vegetarier kommen beim uns voll auf ihre Kosten. Mit leckeren Spießen, Grillgemüse, Maiskolben, Halloumi und allem, was das Veggie-Herz begehrt.
So geht's auch:
Fertige BBQ-Menüs
Sie wollen Ihr BBQ am liebsten direkt aussuchen? Dann geht’s hier lang.
FAQ: Häufige Fragen zu unserem Service
Was ist das Besondere an einem Grillcatering?
Der wesentliche Unterschied zwischen einem Grillcatering und einem konventionellen Catering liegt auf der Hand – es findet im Freien statt. Deswegen ist es besonders für Events geeignet, die bei sommerlichen Temperaturen stattfinden.
- Live-Grillen: Das Live-Grillen der Speisen vor Ort. Dies sorgt nicht nur für frisch zubereitete Spezialitäten vom Grill, sondern bietet darüber hinaus besonderen Unterhaltungswert.
- Atmosphäre: Mit einem BBQ-Buffet sorgen Sie für eine offene und ungezwungene Atmosphäre, die sich perfekt für gesellige Veranstaltungen wie Firmenpicknicks oder Sommerfeste eignet.
- Vielfältige Speisen: Grillcatering bietet eine große Auswahl an gegrillten Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Obst. Marinaden, Gewürze und Soßen sorgen für eine zusätzliche Geschmacksvielfalt und lassen sich an die Vorlieben der Gäste anpassen.
- Vegetarische & vegane Optionen: Ein Grillbuffet muss nicht auf Fleisch fokussiert sein. Es können auch vegetarische und vegane Optionen wie Gemüsespieße, gegrillte Portobello-Pilze oder vegane Burger angeboten werden, um alle Gäste zufriedenzustellen.
- Beilagen & Salate: Zum Grillcatering gehören in der Regel auch eine Auswahl an Beilagen und Salaten, die die Auswahl an gegrillten Hauptgerichte ergänzen. Dazu gehören beispielsweise Kartoffelsalat, Krautsalat, Bohnensalat oder gemischte Blattsalate.
- Unkompliziert zu essen: Viele Grillgerichte lassen sich einfach mit den Händen oder nur einer Gabel essen. Das macht sie ideal für Anlässe, bei denen die Gäste nicht unbedingt an Tischen sitzen müssen.
Was ist der Unterschied zwischen BBQ- und Grillcatering?
Beim klassischen amerikanischen BBQ wird das Fleisch oft im Smoker zubereitet. Für unseren BBQ-Service in Berlin ist der Name allerdings eher eine Formsache: Ob BBQ- oder Grillcatering – es bedeutet für uns dasselbe. Es bedeutet: super lecker!
Bieten Sie auch vegetarische und vegane Grillbuffets an?
Ja, unsere Grillbuffets bieten wir entweder komplett vegetarisch bzw. vegan an, oder in Teilen – ganz wie Sie wünschen. Dabei können Sie aus einem vielseitigen Angebot von Grillgerichten wählen, die ohne Fleisch oder ganz ohne tierische Produkte auskommen. Die folgende Auflistung zählt beispielhaft einige Klassiker unseres vegetarischen und veganen Grillcaterings auf:
- Gemüsespieße: Ein bunter Mix aus gegrilltem Gemüse wie Paprika, Zucchini, Champignons, Auberginen und Zwiebeln
- Gegrillte Pilze: Große Portobello-Pilze sind auf dem Grillbuffet eine schmackhafte Alternative zum Steak.
- Vegane Burger>: Vegane Burger aus pflanzlichen Zutaten wie Linsen, Kichererbsen, Soja oder Erbsenprotein.
- Vegane Würstchen: Vegane Würstchen aus Soja, Seitan oder Erbsenprotein.
- Gegrillter Tofu oder Tempeh: Tofu oder Tempeh sind proteinreiche Alternativen zu Grillfleisch.
- BBQ-Maiskolben: Eine klassische vegetarische Beilage, die auf keinem Grillbuffet fehlen darf.
- Gefüllte Paprika & Tomaten: Paprika oder Tomaten mit Reis-, Quinoa- oder Couscous-Füllung.
- Gegrilltes Obst: Gegrilltes Obst wie Ananas, Pfirsiche oder Wassermelone.
- Vegane Käsealternativen: Vegane Käsealternativen lassen sich hervorragend auf dem Grill zubereiten, mit Gemüsespießen kombinieren und als Belag für vegane Burger dienen.
Zu welchen Anlässen passt ein Grillbuffet?
Grillcatering passt zu vielen sommerlichen Firmenveranstaltungen. Frische Luft und saftiges Grillgut sind ein altbewährtes Rezept für glückliche Kunden und Mitarbeiter. Firmenveranstaltungen, bei denen ein Grillcatering gut ankommt:
- Sommerfeste: Grillbuffets eignen sich ideal für Betriebsfeste, Firmen-Sommerfeste und andere Open-Air-Veranstaltungen, bei denen Mitarbeiter und Gäste die Möglichkeit haben, in lockerer Weise aufeinanderzutreffen.
- Schulungen und Weiterbildungen: Im Rahmen von Fortbildungen, Workshops und Schulungen eignet sich der BBQ-Service zur Gestaltung des Mittag- oder Abendessens. Auf diese Weise schenken Sie Teilnehmern eine genussvolle Pause und etwas Abwechslung zu den Lernaktivitäten.
