BBQ Buffet

Fertig zusammengestellte BBQ Buffets für Grillfreunde. Einfach aussuchen, Anfrage senden und Catering genießen.

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Grill & Griller Inklusive

Wir versorgen Ihr BBQ mit leckeren Speisen – und für zwei Stunden mit Grill und Griller.

Krosse Koalition

31,50 €

pro Person

Mindestbestellmenge

25

Personen

Speisen anzeigen

Informationen für Allergiker erhalten Sie im Angebot oder unter anfrage@catermatch.me

Salate / Vorspeisen

Gericht Veggie Vegan

Baguette Variation
mit Curry-Cranberry-Cashew Paste

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Romanasalat
mit Tomate, geriebenem Hartkäse, Rosmarincroutons & Caesardressing

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Mediterraner Kartoffelsalat
mit Staudensellerie, Oliven, Ruccola & Basilikum

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Tomaten-Ketchup, Bautzner Senf , Trüffel-Mayo , BBQ-Sauce & Kräuterbutter

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Vom Grill

Gericht Veggie Vegan

Rostbratwurst (100g p.P.)

Rendang Nackensteaks vom Schwein (130g p.P.)

marinierte ausgelöste Cajun-Hähnchenkeule Steak (160g p.P.)

provenzialische Kalbsrückensteaks (80g p.P.)

Haloumi & Ananas  (70g p.P.)

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Beilagen

Gericht Veggie Vegan

Rosmarin-Röstkartoffeln

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mediterranes Grillgemüse aus Paprika, Zucchini, Möhre und Zwiebel 

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Dessert

Gericht Veggie Vegan

Vanilla Matcha Pudding
mit Heidelbeeren und weißer Schokolade

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Grilling Saga

43,50 €

pro Person

Mindestbestellmenge

50

Personen

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Informationen für Allergiker erhalten Sie im Angebot oder unter anfrage@catermatch.me

Salate / Vorspeisen

Gericht Veggie Vegan

Baguettevariation
mit Limetten-Sonnenblumenkern Kräuterbutter,
Ras el Hanout Käse-Crème Paste,
Basilikum-Limabohnenpaste

Weichkäsesalat
mit Tomate, Apfel, Gurke, Radieschensprossen & Petersilien-Zitronendressing

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Romanasalat
mit Zwergtomate, Lavendelcroutons & Joghurtdressing

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Kartoffelsalat
mit Röstgemüse, Oliven & Basilikum

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Paprika-Krautsalat
mit Gurke & Kreuzkümmel

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Vom Grill

Gericht Veggie Vegan

Rostbratwurst (100g p.P.)

Worcestershire-Kräuter Nackensteaks vom Schwein (130g p.P.)

karibisch marinierte ausgelöste Hähnchenkeule (180g p.P.)

provenzialische Kalbsrückensteaks (80g p.P.)

Thymian-Minz Halloumi (60g p.P.)

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Teriyaki-Großgarnelen in der Schale (65g p.P.)

Beilagen

Gericht Veggie Vegan

Thymian-Röstkartoffeln

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gefüllte Champignons
mit Cashew-Spinat & Korinthen

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mediterranes Grillgemüse
mit smoked Maldon Sea Salt

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Maiskolben in Rosmarin-Ahornsirup

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Dips

Gericht Veggie Vegan

Kirschketchup, Senf, Joghurt-Aioli, Hickory Barbequesauce & Räucher-Ajvarcreme

Dessert

Gericht Veggie Vegan

Stracciatellacreme
mit Erdbeer-Rhabarberspiegel

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Steakholder

26,50 €

pro Person

Mindestbestellmenge

30

Personen

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Gericht Veggie Vegan

Brotvariation

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Pesto, Chili-Kräuterpaste, Kräuterbutter

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Salate / Vorspeisen

Gericht Veggie Vegan

Blanchierter Fenchel, Orangen Walnusssalat

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Nudelsalat
mit grüner Pesto, Cocktailtomaten & Rucolasalat

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Vom Grill

Gericht Veggie Vegan

Thymian Schafskäse Grillpäckchen
mit Olive & Tomate

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Mediterran mariniertes Hähnchensteak
aus der Keule (ohne Knochen)

Weißwein marinierte Rindersteaks

Garnelen in der Schale

Beilagen

Gericht Veggie Vegan

Thymian-Röstkartoffeln

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Buntes Grillgemüse

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Dessert

Gericht Veggie Vegan

Wassermelonen-Mango-Salat mit Minze

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Röst in peace

42 €

pro Person

Mindestbestellmenge

30

Personen

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Salate / Vorspeisen

Gericht Veggie Vegan

Baguette & Fladenbrot

Salatbar
mit Blattsalat, Bio-Gurke, Bio-Tomate, Bio-Paprika, Mais & Kidney Bohnen

dazu Zweierlei Dressing – Balsamico Dressing (vegan) & Honig-Senf Dressing (vegetarisch)

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Hausgemachter Thai Chinakohlsalat

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Frühlings-Kartoffelsalat
mit Radieschen, Cornichons & Schnittlauch-Vinaigrette

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Salat Caprese

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Dips

Gericht Veggie Vegan

Kräuterbutter, Ketchup, scharfe Salsa, Senf, Kräuterschmand & Sauce des Tages

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Vom Grill

Gericht Veggie Vegan

Hähnchenkeulenfleisch
mariniert in Ahorn-Chilisauce

Lachsfilet
aus der Folie, mariniert mit Orangen-Soja

Hüftsteak
vom Mecklenburger-Weiderind

Mini Burger Selection
im Brioche bun

Gegrillte Paprika, Ofenkartoffeln, Grilltomate, Maiskolben & Feta

Desserts

Gericht Veggie Vegan

Frisches Obst der Saison

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Hausgemachter Brownie

Grillgeflüster

44,50 €

pro Person

Mindestbestellmenge

50

Personen

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Vorspeisen

Gericht Veggie Vegan

Grillbrot

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Wildkräuter Hüttenkäse

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Smoked Paprika Hummus

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Dips

Gericht Veggie Vegan

Pikanter Bulgur Salat
mit Tahini-Dressing

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Vom Grill

Gericht Veggie Vegan

Rindersteaks mit Chimichurri

Nackensteaks vom Schwein (130g p.P.)

orientalisch marinierte Hähnchenspieße (180g p.P.)

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Gewürz-Halloumi (65g p.P)

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Beilagen

Gericht Veggie Vegan

Patatas Bravas

Mediterranes Gemüse

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Chili-Kräuter Maiskolben

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Dips

Gericht Veggie Vegan

Auberginen-Kräuterbutter, Zitronen-Aioli  & Tomatenmarmelade

Dessert

Gericht Veggie Vegan

Shortbread-Cheesecake
mit saisonalen Früchten

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Brownie Bites
mit Karamell-Nuss-Crunch

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Sie wollen's individuell?

Kein Problem! Sagen Sie uns einfach, was, wie, wann und wo. Wir senden Ihnen innerhalb von 2 Stunden ein passendes BBQ Catering-Angebot zu.

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oder

Montag-Freitag

9-18 Uhr

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