BBQ

Fertig zusammengestellte BBQ-Caterings für Grillfreunde. Einfach aussuchen, Anfrage senden und Catering genießen.

Grill & Griller Inklusive

Wir versorgen Ihr BBQ mit leckeren Speisen – und für drei Stunden mit Grill und Griller.

Krosse Koalition

32 €

pro Person

Mindestbestellmenge

50

Personen

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Informationen für Allergiker erhalten Sie im Angebot oder unter anfrage@catermatch.de

Salate / Vorspeisen

Gericht Veggie Vegan

Fruchtig scharfes Couscous
mit Koriander, Paprika, Curcuma, geröstetem Sesam, Gurke & Petersilie

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Vom Grill

Gericht Veggie Vegan

Sommer Bratwurst
mit Zitronengras-Ingwer-Dip und Curry

Pulled Pork Burger
mit Bergkäse, Apfel, roten Zwiebeln und knackigen Salaten

Hähnchenbrust
mit Knoblauchöl und Gartenkräutern

Süßkartoffeln
mit Ingwer und Limette

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Gegrilltes Sommergemüse
mit Pesto Verde

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Grillkartoffeln
mit Kräuterrahm

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Kräuter & Brot

Gericht Veggie Vegan

Ciabatta, Baguette

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Auswahl an hausgemachten Grillsaucen, Kräuterbutter, Sour Cream, feiner und grober Senf

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Dessert

Gericht Veggie Vegan

Erdbeer Limetten Tiramisu
mit cremiger Mascarpone und Amaretto

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Pfirsich-Apfel-Ingwer-Shot

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BBQ Deluxe

50 €

pro Person

Mindestbestellmenge

50

Personen

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Informationen für Allergiker erhalten Sie im Angebot oder unter anfrage@catermatch.de

Salate / Vorspeisen

Gericht Veggie Vegan

Gurken-Basilikum-Gaszpacho
mit Kakaoaromen und frischer Minze

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Wildkräutersalat und Blüten im Glas
mit Apfel-Joghurt Dressing und Granatapfelkernen

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Coleslaw

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Feuriger Grillsalat
mit Kartoffeln, Mais und Bohnen

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Melonensalat
mit Gurken und Minze

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Caesar Salad
mit Croûtons und Parmesan

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Mediterraner Pastasalat
mit Gurke, Petersilie, Rucola und Pesto Verde

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Vom Grill

Gericht Veggie Vegan

Gegrilltes Entrecote vom Weiderind
mit Szechuan Pfeffer und Café de Paris-Butter

Hähnchenschenkel
in Pflaumenmarinade

Dorade gegrillt
mit Zitronenbutter & Limettensalz, Gartenkräutern und Fleur de Sel

Rostbratwürste & Merguez
vom Rind und Lamm

Gegrillter Halloumi
mit Kräutern und Sprossen

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Pikante Falafelspieße
mit Paprika & Fenchel

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Gegrillte Sommergemüse
mit Pesto Verde

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Kräutergarten und frische Gewürzstation

Gericht Veggie Vegan

Pfeffer- und Salzarrangements

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Auswahl an Brotspezialitäten, Pestos & Dips

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Tessiner Birnensenf, BBQ Saucen und Kräutersenf

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Mediterrane Käseplatte

Gericht Veggie Vegan

Französisch italienische Käsespezialitäten
mit Trauben, Nüssen, frischem Landrahm, Feigenchutney, Radieschen und Oliven, dazu frische Brotspezialitäten

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Dessert

Gericht Veggie Vegan

Mascarponecreme
mit Amaretto und Apfel

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Schokoladen Crème Brûlée

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Erdbeer-Limetten-Shot

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Captain Pork

42 €

pro Person

Mindestbestellmenge

30

Personen

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Informationen für Allergiker erhalten Sie im Angebot oder unter anfrage@catermatch.de

Preise

32 €

pro Person

Mindestbestellmenge

100

Personen

37 €

pro Person

Mindestbestellmenge

50

Personen

42 €

pro Person

Mindestbestellmenge

30

Personen

Gericht Veggie Vegan

Brotspezialitäten
mit Baguette & Vollkornbrot

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Gremolata, Ananas-Salsa, Sour-Cream & Onion

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Café de Paris & diverse Grillsaucen

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Salate / Vorspeisen

Gericht Veggie Vegan

Caesar Salad
mit Kräutercroutons

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Kartoffelsalat
mit Gewürzgurken & Essig-Öl-Dressing

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Marokkanischer Quionoa-Salat

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Wassermelonen-Salat
mit Feta & Minze

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Gurken-Avocado-Salat
mit Chili

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Vom Grill

Gericht Veggie Vegan

Rindernackensteaks
mit Café de Paris

Jamaican jerk chicken

Thüringer Rostbratwurst

Schweinebauch
mit Honig-Ingwer-Lack am Stück gegrillt

Halloumi-Gemüsespieß
mit frischen Kräutern

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Pimientos de Patron
mit Fleur de Sel

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Jackfrucht
mit Chili-Lime-Rub

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Beilagen

Gericht Veggie Vegan

Corn Bread

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Falafel
mit Sesamsauce

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Spanischer Reis
mit Sour Cream & Onion

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Steakholder

26,50 €

pro Person

Mindestbestellmenge

30

Personen

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Gericht Veggie Vegan

Brotvariation

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Pesto, Chili-Kräuterpaste, Kräuterbutter

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Salate / Vorspeisen

Gericht Veggie Vegan

Blanchierter Fenchel, Orangen Walnusssalat

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Nudelsalat
mit grüner Pesto, Cocktailtomaten & Rucolasalat

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Vom Grill

Gericht Veggie Vegan

Thymian Schafskäse Grillpäckchen
mit Olive & Tomate

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Mediterran mariniertes Hähnchensteak
aus der Keule (ohne Knochen)

Weißwein marinierte Rindersteaks

Garnelen in der Schale

Beilagen

Gericht Veggie Vegan

Thymian-Röstkartoffeln

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Buntes Grillgemüse

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Dessert

Gericht Veggie Vegan

Wassermelonen-Mango-Salat mit Minze

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Röst in Peace

36 €

pro Person

Mindestbestellmenge

30

Personen

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Informationen für Allergiker erhalten Sie im Angebot oder unter anfrage@catermatch.de

Preise

28 €

pro Person

Mindestbestellmenge

100

Personen

32 €

pro Person

Mindestbestellmenge

50

Personen

36 €

pro Person

Mindestbestellmenge

30

Personen

Gericht Veggie Vegan

Brotspezialitäten
mit Baguette & Vollkornbrot

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Chipotle-Mayo, Chimichurri, Kräuterbutter & diverse Grillsaucen

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Salate / Vorspeisen

Gericht Veggie Vegan

Caesar Salad
mit Kräutercroutons

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Mediterraner Nudelsalat
mit Rucola, getrockneten Tomaten & Oliven

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Taboulé
mit Petersilie & Minze

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Gurken-Avocado-Salat
mit Chili

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Vom Grill

Gericht Veggie Vegan

Rindernackensteaks
mit Café de Paris

Jamaican jerk chicken

Thüringer Rostbratwurst

Schweinekotelett
mit Honig-Senf-Glasur

Maiskolben
mit Chili-Lime-Butter

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Geräuchterter Tofu
mit Harissa-Rub

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Beilagen

Gericht Veggie Vegan

Ofenkartoffeln
mit Sour Cream

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Grillgeflüster

34,50 €

pro Person

Mindestbestellmenge

30

Personen

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Informationen für Allergiker erhalten Sie im Angebot oder unter anfrage@catermatch.de

Vorspeisen

Gericht Veggie Vegan

Baguette & Fladenbrot

Salatbar
mit Blattsalat, Bio-Gurke, Bio-Tomate, Bio-Paprika, Mais & Kidney Bohnen

dazu Zweierlei Dressing – Balsamico Dressing (vegan) & Honig-Senf Dressing (vegetarisch)

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Frühlings-Kartoffelsalat
mit Radieschen, Cornichons & Schnittlauch-Vinaigrette

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Haugemachter Nudelsalat
mit getrockneten Tomaten, Rucola & Pinienkerne

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Dips

Gericht Veggie Vegan

Kräuterbutter, Ketchup, scharfe Salsa, Senf und Kräuterschmand

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Vom Grill

Gericht Veggie Vegan

Mariniertes Hähnchenkeulenfleisch
mit Ahorn-Chilisauce

Thüringer Rostbratwürste & marinierte Schweinenackensteaks

Ofenkartoffeln, Maiskolben & Feta

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Dessert

Gericht Veggie Vegan

Frisches Obst der Saison

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BBQ Buffet Page Image 1
BBQ Buffet Page Image 3
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